民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
世卫组织回应防辐射药物清单更新:与国际政局变化无关****** 中新社北京2月3日电 (记者 刘亮)近日,世界卫生组织在其官网更新了应对辐射和核紧急情况建议储备的药物清单,包括稳定碘和普鲁士蓝等,并建议各国政府做好储备工作。这是自2007年以来该清单的首次更新。 消息一出,立即引发中国网友关于“核危机”的猜想和担忧。“核危机”真的要来了? 对此,世卫组织2日深夜回复中新社记者采访称,此次清单的更新与当前国际政治局势变化无关,是一次常规更新发布。该更新是基于2021年召开的世界卫生大会提出的一项工作计划。 针对为何建议各国做好相关药品储备,世卫组织在回复中强调,此次清单更新主要面向政策制定者和政府官员、应急工作人员、医疗保健提供者、药剂师和研究人员。透过这份清单最想要传递的关键信息是,各国做好相关储备工作可以确保在紧急情况发生时获得相关药物,防止或减少辐射损害民众身体健康。 据世卫组织在官网介绍,放射性和核突发事件可能导致人们接触到足够导致严重健康后果甚至死亡的辐射剂量。因此,各国政府对这种威胁迅速做出反应极为重要。但是,根据向世卫组织秘书处提交的年度报告,许多国家仍然缺乏防范辐射突发事件的基本要素。(完) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |